Nuestra Historia
La empresa EL AMANECER fue fundada en el año 2024 por la señorita Roxana Leyva Qquelcca en la ciudad de Cusco, con el propósito de rescatar y revalorar los superalimentos andinos a través de productos nutritivos y accesibles.
Inspirada en la riqueza natural de los Andes y en la tradición ancestral de nuestros pueblos, su fundadora decidió emprender este proyecto enfocado en la producción de harinas instantáneas de alto valor nutricional como la maca, la kiwicha, la cañihua y el algarrobo. Desde sus inicios, la empresa EL AMANECER ha trabajado con dedicación y compromiso, seleccionando insumos de calidad y aplicando procesos que conservan las propiedades naturales de cada producto.
A pesar de ser una empresa joven, ha logrado posicionarse como una alternativa saludable en el mercado local, promoviendo el consumo de alimentos naturales y contribuyendo al desarrollo de productores andinos.
Misión
Producir y comercializar harinas instantáneas de alta calidad a base de superalimentos andinos como maca, kiwicha, cañihua y algarrobo, brindando productos nutritivos, naturales y accesibles que contribuyan a una alimentación saludable, apoyando a su vez el desarrollo sostenible de las comunidades locales.
Visión
Ser una empresa reconocida a nivel regional y nacional por la calidad de mis productos andinos, destacando por el compromiso con la salud, la innovación y la revalorización de los alimentos ancestrales del Perú, posicionándome como una marca líder en el mercado de desayunos instantáneos saludables.